ANGKRINGAN

ANGKRINGAN
Malam ini saya sedang diangkringan, memang sengaja dari rumah sudah diniatkan guna mencari suasana makan yang berbeda.

Apa yang terbersit dalam pikiran kita ketika mendengar kata"AnGkRiNgAn"?
1. Nasi Kucing
2. Sate Telor puyuh
3. Wedang Susu Jahe
4. Sate Usus
5. Dll......
Angkringan merupakan warung makan alternatif dengan kekhasannya, di mana makanannya disajikan dalam sebuah gerobak. Jenis makanannya pun tidak terlalu banyak tapi bervariasi. Selain yang disebutkan di atas ada gorengan, tempe tahu bacem, kepala ayam, ceker dll.

Kalau tidak salah warung Angkringan ini asalnya dari solo. Dalam perjalalan karirnya ternyata angkringan tidak hanya ada di Solo saja namun sudah berekspansi di mana-mana termasuk yang sedang saya kunjungi ini ada di wilayah kawasan Industri Jababeka Cikarang Bekasi. Sungguh luar biasa, keberadaannya sudah menyebar dimana-dimana.

Ketika berada diangkringan saya teringat waktu kuliah di Yogyakarta. Hampir setiap hari saya makan diangkringan karena saya menilai makan diangkringan tidak terlalu mengeluarkan anggaran yang begitu banyak dan sesuai dengan kondisi perekonomian saya pada waktu itu.

Suatu hari pernah saya bertanya kepada salah satu pedagang angkringan, berpa pendapatan perhari jualan angkringan? Saya kaget dengan jawaban si penjual yang ternyat pendapatannya melebihi gajih pegawai. Kenapa bisa seperti itu, karena dia tidak hanya memiliki satu gerobak saja namun memiliki banyak cabang.

Maka dari itu tidaklah kita memandang sebelah mata terhadap profesi apapun. Apa yang kita lihat angkringan biasa-biasa saja ternyata omsetnya luar biasa.